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Comestibles, ingredientes alimenticios en Carrizal

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Taninos - el grupo de los compuestos fenólicos de origen vegetal que contienen un gran número de grupos —OH. Los taninos tienen дубящими propiedades y característico sabor astringente. Дубящее de taninos de acción se basa en su capacidad para formar relaciones sólidas con las proteínas, полисахарида Más detalles

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Es importante elegir la cacerola justa, deberá ser bien grande y alta con capacidad para contener una cantidad considerable de agua. Deberá calcular 1 litro de agua por cada 100 grs. de pasta. Es conveniente utilizar un poco más por que durante la cocción la pasta necesitará una temperatura constan Más detalles
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